Hier hebben we boter van de vette polders, dikke vis uit onze Noordzee, kruiden uit onze tuin. Koken met wat de natuur en het seizoen ons brengen, met respect voor wat de boeren en de vissers ons geven. Goeie producten, mooie combinaties, even de tijd nemen om er echt te zijn.
Mattias, Sofie en hun ploeg nemen je in hun keuken en aan hun tafel mee op een tocht langs groene polders en uitgestrekte akkers, langs wingerds en de schuimende zee. Pure producten, pure gerechten, een puur moment.

Reserveren kan uiteraard online. Vermeld bij het reserveren ook eventuele allergieën, zo kunnen we jullie bezoek zo goed mogelijk voorbereiden. We versturen steeds een email als bevestiging van de reservatie. Controleer hiervoor ook eventueel het postvak ongewenste email ‘SPAM’.

Voor groepen vanaf 7 personen vragen wij contact op te nemen met het restaurant: info@mbistro.be 

Voor groepen van 7 tot en met 12 personen beschikken we over private dining in de directeurswoning. Dit is telefonisch of via mail te reserveren.

Tijdens de eindejaarsperiode zijn wij gesloten op 24-25/12, 31/12 ’s middags en 1/1/25. Ons volgend verlof loopt van 25 februari t.e.m. 11 maart 2025.